Postres

Ametllats

Bavaroise de vainilla

Bescuit de festuc

Bisbalenc

Biscuit de xocolata amb crema anglesa

Brioix amb “ganache” blanca

Brioix amb gotes de xocolata i taronja confitada

Brownie

Brownie de poma caramelitzada

Bunyols de l’Empordà

Bunyols de vent

Cake de coco i pastanaga

Cake de xocolata i fruits secs

Carquinyolis

Cassoletes de pasta feuilletée dolces

Cheese cake

Coca de brioix amb llardons

Coca de llardons o de cabell d'àngel

Coca de Sant Joan

Coca fàcil de Sant Joan

Cookies

Copafiore

Crema catalana

Crostata de pastanaga i trufa

Cruixent de poma

Cruixent de xocolata

Cup cakes amb crema de mantega

Cupcake de vainilla

Daus de nous i xocolata

Delícies de poma i mascarpone

Dues galetes diferents amb ganache

El gelat nougat

Fals coulant

Flam de xocolata

Financiers de xocolata amb streuzel de cítrics i taronja confitada

Galetes de civada, nabius i xocolata

Galetes de mantega

Galetes de sèsam

Gelat de vainilla

Genovesa de xocolata amb llet i poma

Gratacels de maduixes i nata

Greixonera amb cireres

Kugelhopf

Macedònia de meló

Magdalenes

Mantega dolça

Mantega dolça per fer la mona

Matrimonis

Mini cakes de quark

Mousse de iogurt

Mousse de xocolata

Mousse de xocolata amb delcifruit de pera

Mousse de xocolata negra

Muffins amb fruites vermelles

Muffins amb taronja confitada i gotes de xocolata

Muffins de poma i panses

Orxata de xufles

Pa blanc (panets)

Pà d’ametlles

Pa de llet amb xocolata

Panellets

Panna cotta

Panna cotta amb xocolata

Pasta de full amb fruita

Pasta de poma superfàcil

Pastes de coco i xocolata

Pastetes de full amb cabell d’àngel

Pastís fred de mascarpone i xocolata

Pastís “gran xocolata”

Pastís d’albercocs

Pastís d’ametlla

Pastís d’ametlla amb nous

Pastís de cervesa

Pastís de dàtils i nous

PASTIS DE FORMATGE

Pastís de festuc amb crema de mascarpone

Pastís de fruites del bosc

Pastís de full amb sorpresa

Pastís de maduixes gratinades

Pastís de nous i ganache de xocolata

Pastís de poma a l’estil alemany

Pastís de poma amb crema

Pastís de poma i xocolata amb sorra dolça

Pastís de préssec

Pastís de taronja

Pastís de xocolata

Pastís de xocolata amb nous

Pastís fred de llimona

Pastís sol de peres i xocolata

Pastissets

Pavlova de nata i maduixes

Peres amb xocolata

Pinyonats

Plum Cake

Plum cake amb fruits secs

Plum cake bicolor

Plum cake de nous i canyella

Plum cake de poma i xocolata

Plum cake de vainilla i xocolata

Plum cake de xocolata

Polvorons

Pomes al forn amb xerès

Púding de poma i coco

Sablé breton de figues i fruites vermelles

Sbrisolona

Stollen

Suflé de xocolata

Tarta de Santiago

Tarta Tatin

Teules

Torró de coco

Torró de Cointreau

Torró de gerd liofilitzat amb xocolata blanca

Torró de griottines

Torró de iema

Torró de neula

Torró de nous

Torró de xocolata

Tortell de Reis

Trena de full amb poma confitada

Trufes de xocolata

Xocoiogurt ( brownie + mousse de iogurt )