Postres‎ > ‎

Gratacels de maduixes i nata

Ingredients:


-una làmina de pasta de full

-300g de maduixes

-250g de nata muntada

-sucre glaç




Preparació:


Descongeleu la pasta de full i estireu-la tant com pogueu. Amb l’ajuda d’un tallant, marqueu uns cercles. Passeu-los a la plata d’anar al forn (untada amb oli o amb un silpat a sota), ensucreu-los amb sucre glaç i coeu-los al forn a 200º fins que siguin rossos.

Munteu el gratacels en aquest ordre:

-cercle de pasta de full

-topets de nata

-maduixes

Repetiu-ho i acabeu amb un cercle de pasta de full. Poseu-hi sucre glaç pel damunt .