Postres‎ > ‎

Pasta de poma superfàcil

Ingredients:


  • 1 làmina de pasta de full congelada
  • 3 pomes
  • mantega
  • sucre
  • xocolata de cobertura (tipus “sacher”) (opcional)



Preparació:



Deixeu descongelar la pasta de full i estireu-la amb el corró (enfarineu el taulell perquè no s’enganxi) .

Unteu la plata d’anar al forn amb oli i poseu-hi la pasta de full a sobre.

Talleu uns quants daus de mantega petitons i escampeu-los pel damunt . Peleu les pomes, partiu-les en quatre trossos i talleu-les a làmines primes. Poseu-les al damunt de la pasta . Ensucreu generosament i poseu-la a coure al forn a 200º fins que estigui rossa.

Aquesta pasta es més bona si es acabada de fer. No hi fa res que sigui una mica calenta.

També es pot regar amb una mica de xocolata de cobertura desfeta.