Postres‎ > ‎

Torró de coco

 
 
 
Ingredients:
  •  150 g d’ametlla en pols
  •  150 g de sucre
  •  200 g de coco confitat
  •  3 cullerades soperes d’aigua

 

Preparació:
 
Poseu l’aigua i el sucre al foc, i traieu-los quan bulli. Afegiu-hi l’ametlla en pols i el coco, remeneu una mica i coeu-ho a foc lent durant 20-25 segons sense deixar de remenar (s’enganxa amb molta facilitat).
Traieu-ho del foc i emmotlleu-ho.