Gratacels de maduixes i nata
Ingredients:
-una làmina de pasta de full
-300g de maduixes
-250g de nata muntada
-sucre glaç
Preparació:
Descongeleu la pasta de full i estireu-la tant com pogueu. Amb l’ajuda d’un tallant, marqueu uns cercles. Passeu-los a la plata d’anar al forn (untada amb oli o amb un silpat a sota), ensucreu-los amb sucre glaç i coeu-los al forn a 200º fins que siguin rossos.
Munteu el gratacels en aquest ordre:
-cercle de pasta de full
-topets de nata
-maduixes
Repetiu-ho i acabeu amb un cercle de pasta de full. Poseu-hi sucre glaç pel damunt .