Ingredients:
Preparació:
Poseu la llet al foc i quan bulli tireu-la pel damunt de les ensaïmades trossejades. Deixeu-ho reposar uns 10 minuts.
Bateu els ous amb el sucre. Afegiu-hi el kirsch i ajunteu-ho amb les ensaïmades. Remeneu-ho fins a obtenir un purè i afegiu-hi les cireres tallades pel mig.
Poseu-ho en un motlle untat amb oli i enforneu-ho a 200º durant 30-35 minuts aproximadament.