Cintes amb pollastre i festucs
Ingredients:
- 250 g de cintes
- 250 g de pit de pollastre
- 50 g de festucs
- 250 ml de nata líquida
- oli, sal i pebre
- formatge ratllat
Preparació:
Talleu el pollastre a miques ben petites i poseu –lo a coure en una paella amb oli. Poseu-hi sal i pebre i quan comenci a ser ros, afegiu-hi un grapat de festucs mal trinxats i deixeu-ho coure fins que els festucs es comencin a torrar. Incorporeu-hi la crema de llet, ajusteu el punt de sal i pebre i afegiu-hi la pasta ja bullida deixant-ho coure tots plegat uns minuts. Serviu-ho tot seguit, acompanyat de formatge ratllat.