Pastís de xocolata amb nous

Ingredients:

• 150 g de farina
• 100 g de mantega
• 100 g de sucre
• 3 ous
• 125 g de xocolata de cobertura
• 100 g de nous
• una cullarada de postres de llevat químic

Preparació:

Barregeu la mantega (que estigui a temperatura ambient, en pomada) amb els tres ous, la farina, el sucre i el llevat.

Desfeu la xocolata de cobertura al bany maría i afegiu-la a la barreja anterior, remenant fins que quedi una massa homogènia. Incorporeu-hi els ous i torneu a remenar.

Poseu-ho en un motlle de plum cake untat amb mantega i enforneu-lo a 180º durant 30 minuts aproximadament.