Torró de Cointreau

Ingredients:

  • 100 g de nata
  • 200 g de cobertura de xocolata de llet
  • 150 g de cobertura de xocolata negra
  • 75 g de pell de taronja confitada
  • 60 g de Cointreau

Preparació:

Poseu la nata al foc i, així que comenci a bullir, afegiu-hi la xocolata esmicolada i remeneu-la fins que quedi desfeta. Traieu-ho del foc, incorporeu-hi el Cointreau i bateu-ho durant un minut. Afegiu-hi la pell de taronja tallada a daus i emmotlleu-ho.