Torró de Cointreau
Ingredients:
- 100 g de nata
- 200 g de cobertura de xocolata de llet
- 150 g de cobertura de xocolata negra
- 75 g de pell de taronja confitada
- 60 g de Cointreau
Preparació:
Poseu la nata al foc i, així que comenci a bullir, afegiu-hi la xocolata esmicolada i remeneu-la fins que quedi desfeta. Traieu-ho del foc, incorporeu-hi el Cointreau i bateu-ho durant un minut. Afegiu-hi la pell de taronja tallada a daus i emmotlleu-ho.