Ingredients:
Verdures variades:
Preparació:
Poseu oli al wok (també ho podeu fer en una paella) i quan sigui ben calent, afegiu-hi el pollastre tallat a daus, salteu-lo i afegiu-hi la ceba tallada i el porro tallats en rodanxes fines, afegiu-hi el carbassó, la pastanaga i les mongetes tendres tallats en juliana.
Salteu-ho amb el foc fort, afegiu-hi la salsa de soja i les ametlles, acabeu-ho de coure, ajusteu-ho de sal i pebre i ja ho podeu servir.