Pinyonats

Ingredients:

• 100 g de sucre
• 100 g de sucre roig
• 250 g de pinyons
• 1 clara d’ou

Preparació:

Poseu tots els ingredients en un bol (la clara d’ou sense batre-la) i remeneu-los.

Unteu amb oli una plata d’anar al forn i repartiu-hi aquesta barreja en petits cercles ben separats entre si.

Enforneu a 190ºC durant cinc minuts.