Torró de griottines

Ingredients:

• 50 g de nata
• 200 g de cobertura de llet
• 50 g de cobertura negra
• 100 g de griottines al kirsch

Preparació:

Deixeu escórrer les griottines i talleu-les per la meitat. Poseu la nata al foc i, quan comenci a bullir, afegiu-hi la xocolata esmicolada i remeneu-la fins que quedi desfeta. Traieu-ho del foc, barregeu-hi el kirsch i bateu-ho durant un minut. Afegiu-hi les griottines i emmotlleu-ho.