Fideus amb moixernons i cloïsses

Ingredients:

- 400 g de fideus gruixuts

- 1 paquet de moixernons

- 250 g de cloïsses

- 1 ceba

- 1 pebrot verd

- oli i sal

Preparació:

Poseu els moixernons en remull. Sofregiu el pebrot i la ceba tallats ben petits. En una cassola amb aigua, poseu-hi el sofregit i els moixernons amb l’aigua del remull. Quan l’aigua bulli, tireu-hi els fideus. Quan faltin cinc minuts per ser cuits, afegiu-hi les cloïsses i rectifiqueu de sal.

Aquests fideus han de quedar caldosos.