Pastís de taronja

Ingredients:

• 250 g de farina
• 1 iogurt
• 100 ml d’oli
• 200 g de sucre
• 3 ous
• 15 g d’impulsor
• un polsim de sal
• 1 culleradeta de vainilla en pols
• 1 taronja sencera
• 100 g de gotes de xocolata resistents a la calor

Preparació:

Tritureu el iogurt, l’oli i la taronja.

Bateu el sucre amb els ous i afegiu-hi la barreja anterior. Aneu incorporant tots el altres ingredients sense deixar de batre, deixant pel final la xocolata.

Poseu la massa resultant en un motlle i enforneu-lo a 180º durant 35 minuts aproximadament.