Pastís de taronja

Ingredients:

  • 250 g de farina
  • 1 iogurt
  • 100 ml d’oli
  • 200 g de sucre
  • 3 ous
  • 15 g d’impulsor
  • un polsim de sal
  • 1 culleradeta de vainilla en pols
  • 1 taronja sencera
  • 100 g de gotes de xocolata resistents a la calor

Preparació:

Tritureu el iogurt, l’oli i la taronja.

Bateu el sucre amb els ous i afegiu-hi la barreja anterior. Aneu incorporant tots el altres ingredients sense deixar de batre, deixant pel final la xocolata.

Poseu la massa resultant en un motlle i enforneu-lo a 180º durant 35 minuts aproximadament.