Ingredients:
Per la salsa:
Preparació:
Prepareu la salsa pesto triturant els pinyons, la rúcula, el formatge, l’oli, el suc de llimona i un polsim de sal.
Poseu els enciams nets en una plata junt amb unes fulles de rúcula i els aranyons. Amaniu-ho amb la salsa i ja ho podeu servir.