Ingredients:
Per fer la pasta de galeta:
Barregeu tots els ingredients i cobriu un motlle amb molt poc gruix de pasta. Punxeu la pasta amb una forquilla. Enforneu a 180º durant 10 minuts.
Preparació:
Desfeu la gelatina amb la llet ( escalfant-la ) i barregeu-la amb els iogurts i el sucre.Afegiu-hi la nata.
Poseu la mousse dins el motlle de pasta de galeta i deixeu-la a la nevera un mínim de sis hores.
Cobriu-la amb la melmelada.
Per fer la pasta de galeta:
250 g de farina
100 g de sucre
100 g de mantega
1 ou
1 cullerada de llevat químic
Barregeu tots els ingredients i cobriu un motlle amb molt poc gruix de pasta. Punxeu la pasta amb una forquilla. Enforneu a 180º durant 10 minuts.